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2023年06月10日
日常のひとコマ
日常のひとコマ(^○^)‥part188☆
みなさんこんにちは。
札幌は、急に雨がふったり、いきなり暑くなったり、服装にまよう毎日です(-ω-)/
さて、「のんの」では先日入居者さんと一緒にパン作りをしました🍞✨
まずは焼き上がりをご覧ください👀
パン作りが得意なスタッフもいますが
入居者さんもパン作り経験者だったので、なかなかハイクオリティな仕上がりになりました✨!
また、はじめてだという入居者さんも覚えが早かったので
みんなで協力してとってもとってもおいしいパンができました!
生地は、ただこねるだけではなく
叩きつけるようにのばすこともポイントだということで・・・
作っている最中は、のんの内に
バシッ バシッ という音が響き渡っていました('Д')
発酵も2回に分けて行うので、30個ほどつくるのにも、半日はかかる大仕事です💦
手間がかかっているからこそ、より美味しく感じるのかもしれません♪
この日は担当弁護士さん(コタン)が入居者さんに会いに来る日でもあったので、
みんなでおいしく、たのしく頂きました( *´艸`)